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仔姜炒鸭肉怎么做才好吃,最正宗的仔姜炒鸭肉制作方法

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仔姜炒鸭肉的做法步骤图,仔姜炒鸭肉怎么做好吃

用料  

仔姜 2个
鸭肉 半只
12克
酱油 半勺
八角 5个
蒜头 半个
辣椒 8个

仔姜炒鸭肉的做法  

  1. 将鸭肉洗净

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  2. 切块

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  3. 放入锅里炒干水分,到出油

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  4. 切好配菜,仔姜,辣椒,蒜头

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  5. 烧油后依次放入姜,蒜,八角,辣椒,盐翻炒几下倒入鸭肉

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  6. 炒5分钟放入调料:酱油,耗油,盖上盖子5分钟

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  7. 出锅

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小贴士

炒鸭肉,八角是灵魂,放了特别好吃,至于其他的:辣椒,仔姜可多可少