用料
鲈鱼 | 1条 |
玉米 | 半棵 |
姜 | 5片左右 |
料酒 | 1小勺 |
葱 | 少许 |
蒜 | 少许 |
番茄 | 3个 |
番茄玉米烧鲈鱼的做法
葱姜蒜 配料备齐
两人份鲈鱼 清洗过后 1、改刀2、两面抹满一层薄薄的面粉放进盆里3、锅里热好油 将鱼放进锅里煎制 两面金黄即可 4、捞出备用
爆炒葱姜蒜 用另一张图 太匆忙 没来得及拍
1、倒入提前准备好的番茄(生完宝宝之后很少买酱料 本次番茄酱是自己制作 :准备三颗番茄,番茄顶面划出十字形刀口 放入开水中煮一下,将番茄皮剥下,再将番茄切成小丁备用)2、倒入玉米粒 3、加入糖、生抽、老抽(出锅放盐 健康)
出锅 放点葱花或者绿色装饰一下 其实自己吃不讲究那么细哒!
小贴士
出锅前放盐和味道重的调味品 这样比较健康 另外大家去超市买酱油和调味品时 多比较 要选择零添加的调味品哟 低盐低脂健康路线!