香芋排骨煲怎么做才好吃的家常食谱，美味的香芋排骨煲烹饪技巧

助农买的荔浦芋头，一个做成了芋泥，一个拿来做香芋排骨煲。

用料  

香芋排骨煲的做法  

1. 500克肋排洗干净

2. 切段

3. 荔浦芋头斜切成块

4. 葱姜蒜备齐

5. 材料大合集

6. 排骨先焯水

7. 冷水下锅

8. 煸炒排骨

9. 放大料葱姜蒜先炒出香

10. 在放入排骨翻炒倒料酒

11. 排骨炒至微黄倒入砂锅

12. 开水没过肉

13. 放3勺生抽和两片香叶

14. 芋头铺到表面

15. 盖盖子小火煮30分钟

16. 撒葱花出锅啦

17. 芋头软糯香甜

18. 排骨可以轻松脱骨

小贴士

荔浦铺进去不要翻动