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用料
家常红焖大虾的做法
大虾去虾线,先用油把大虾炒熟,炒的时候压一压虾头,盛出来备用
用炒出来的虾油加姜、蒜、干辣椒爆香,再加入十三香,放入大虾翻炒,加盐
加水炖一小会儿,加一小勺生抽
收汁儿,加点白糖出锅