每次路过中国超市冰柜里一排排的汤圆就很嘴馋,但是又不喜欢吃有陷的,所以有时候自己买点小圆子回来做酒酿~
用料
红枣 | 随意 |
枸杞 | 随意 |
冰糖或红糖 | 适量 |
酒酿 | 大概半瓶 |
小圆子 | 适量 |
桂花 | 适量 |
【真滴好喝】留学生友好红枣醪糟园子 | 酒酿圆子的做法
准备好材料 糖随意买自己喜欢的就好 这回在超市看见了这个红枣桂圆的黑糖 买回家试了一下~
锅里水烧开了放进去酒酿。得自己试试放多少,牌子不一样差别挺大的。我这里买的这个牌子每次我都得放大半瓶。
酒酿烧开放小圆子或者汤圆。看自己喜欢了,在超市还看见了很可爱的巧克力草莓芝麻的小汤圆!但是我还是最爱白圆子。
放入小圆子用勺子转一转别粘锅底。然后放进去糖,红枣和枸杞。如果有桂圆干也可以放几个。糖放进去以后如果是很大一块也要搅拌到融化。
出锅前撒点桂花,等小圆子软了就可以吃啦!