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潮汕土豆粿怎么做才好吃,最正宗的潮汕土豆粿制作方法

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潮汕土豆粿的做法步骤图,潮汕土豆粿怎么做好吃

用料  

香菇 40朵
芹菜 随意
五花肉 500克
20克
土豆 4斤
红薯粉 750克
咖喱 20克
腊肠 两根
鸡精 一勺
胡椒粉 5克

潮汕土豆粿的做法  

  1. 材料切碎备好,事先把香菇先下锅炒香,再把其它材料倒进锅里一起炒出味,加入盐,鸡精,胡椒粉,放一旁。

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  2. 土豆去皮切成两半上锅熟。

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  3. 红薯粉我用搅拌机粉碎好然后土豆蒸熟趁热加入红薯粉搅拌均匀,再将炒好的材料加进去混匀。

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  4. 案板上用刀面造型摆放好!

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  5. 锅中水烧开,土豆粿造型好下锅蒸二十分钟出锅。放晾切片就可以煎了

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