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如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法步骤及图解,美味正宗的如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic做法

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如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法步骤图

那Gin Tonic作为很多人人生中喝的第一杯调,也是鸡尾酒吧点单率最高的酒之一,今天我们来做一做

用料  

冰块 1大块
青柠 1角
金酒 45-60ml
汤力水 1听

如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法  

  1. Gin tonic用的是Highball杯,整块的老冰可以冰透杯体,也可以让酒保持始终如一的平衡口感

    如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法步骤图 第2张
  2. 45-60ml的Gin,看你的口味(酒量)来定。

    如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法步骤图 第3张
  3. 计入汤力水充满,调酒师你知道的,有些动作确实是翘着手指比较方便,但我是不管的,一律总结为娘炮。

    如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法步骤图 第4张
  4. 用吧勺轻轻提拉和旋转冰块,就可以让杯中的酒体混合均匀了。

    如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法步骤图 第5张
  5. 挤青柠是个蛮重要的小细节,青柠角皮朝下挤压,在挤出果汁的同时,果皮的油分和浓郁的香气也被挤出,充分融合在酒里了。这就是为什么有些人的金汤力只有酸味,而一杯好的金汤力,酸甜口感不压过酒本身风味的同时,果皮的芳香恰恰是重要的点睛之笔。

    如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法步骤图 第6张
  6. 好了,干杯了

    如何调一杯酒吧里点单率最高的金汤力Gin Tonic的做法步骤图 第7张
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