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用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 糖 | 80克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 黄油 | 50克 |
| 热水 | 70克 |
| 香草精 | 一丢 |
| 盐 | 一丢 |
黄油戚风‘8寸的做法
热水 黄油 盐 30克糖 融化搅拌均匀 放入热水保温
加入蛋黄 低速打匀 筛进低粉 拌匀
蛋白分三次加50克糖打发
混合 拌匀
175度 中下层 35分钟
黄油戚风‘8寸的做法和图解,黄油戚风‘8寸怎么做更好吃
炊艺屋
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