年夜饭做了这道菜受到好评，美食群里都叫我写个制作过程，正好也分享给厨房里的友友们，喜欢的可以试做一次，大人孩子都喜欢，酒菜，饭菜都适宜，保你光盘了😄
用料
| 彩椒 | 8个 |
| 虾滑 | 一袋 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 大蒜切片 | 2瓣 |
彩椒酿虾滑的做法
因为过年做菜没想写菜谱，也没有留下来过程图片，不过很好做，看懂我下面👇写的菜谱就没问题👌
彩椒酿虾滑
彩椒去掉头尾和内籽取中断，划开直接把虾滑挤入彩椒中，锅中放入少许油煎至两面金黄捞出备用。锅中少许油放入大蒜片爆香，生抽，蚝油，白胡椒，白糖，一点点盐，二勺水倒入锅中，放入彩椒，盖上锅盖小火焖一下、打开锅盖勾薄芡至汤汁收入彩椒，出锅装盘即可！![彩椒酿虾滑的做法步骤图，彩椒酿虾滑怎么做好吃 第2张]( "彩椒酿虾滑的做法步骤图，彩椒酿虾滑怎么做好吃 第2张")
小贴士
用我的菜谱哪里不明白留言，我看到会回复大家，不经个人允许不得转载！！！