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这是一道略微香辣并且糯香的土味菜,好吧,这是我的宵夜~
用料
新手必会的做法
先热锅烧油,等油冒烟后放入切好的肉粒放入锅中(此时开小火)
把肉翻炒几下后, 放入切块的土豆,土豆块尽量切小一点,然后进行翻炒
当土豆变成微红状态时,放入切块的青椒进行翻炒,再翻炒七分钟左右即可出锅。
小贴士
刚开始起锅烧油时,开中火~