有的时间真的是懒得做饭,但是又很饿,又不想吃一些面啊什么的,做到酱汁豆腐,真的是新手一看就会✨😁,加入妈妈自制的辣椒酱,真的非常不错
用料
豆腐 | 1块 |
生抽 | 一勺半 |
黄豆酱 | 一勺 |
菜椒 | 一个(可不放) |
盐 | 一小勺 |
蒜 | 3瓣 |
酱汁豆腐✨新手必会的做法
准备上图食材,辣椒酱可以不放哦,主要是妈妈自制的😄😄
豆腐切成这样的大小的片
准备好图片配料
黄豆酱+生抽加适量的水稀释一下,备用,这是料汁
锅里放油,下入豆腐煎,煎至两面金黄
倒入蒜末,和料汁,再加适量的水
加入菜椒丁,加入盐,中火煮两分钟就好了
盛入盘中,可以吃啦!
小贴士
水量的话可以,盖过豆腐一半就够了,大火煮容易碎了😁,新手注意看一下水量哦,别煮糊了