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不爱吃鱼的娃,一口气吃掉一条,第二天又做了一次,实在太好吃了,很饭店味道一个样,有木有~
用料
清蒸桂鱼/鲈鱼的做法
1、蒸鱼:鲈鱼洗净,两面划刀,塞入姜片,不用腌制,水烧开后,蒸8分钟,中途不掀开锅盖。
2、准备姜丝 小葱丝。
3、加材料:蒸鱼盘端出,倒掉汤水和姜片,淋入蒸鱼豉油,稍多,铺上姜丝和葱丝。
4、淋油:油烧热浇到鱼身上。