当前位置:炊艺屋>特色菜品>菜谱>

家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃做法

炊艺屋 人气:2.2W
家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图

酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不燥,外脆里软,酱香浓郁,非常好吃,那么在家怎么制作快手的酱香饼呢?用手抓饼胚就可以,无需自己揉面,味道一点都不输外边买的哦!

用料  

手抓饼胚 5张
大蒜 2瓣
小葱 1棵
食用油 少许
水淀粉 小半碗
【酱汁】
白砂糖 1勺
五香粉 半勺
黄豆酱 1勺
豆瓣酱 1勺
番茄 1勺
蚝油 1勺
清水 半碗

家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法  

  1. 碗中加入1勺白砂糖、半勺五香粉、1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺番茄酱,1勺蚝油

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第2张
  2. 加半碗清水调匀

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第3张
  3. 锅里热油,下葱末和蒜末爆香

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第4张
  4. 倒入酱汁炒匀

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第5张
  5. 倒入水淀粉

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第6张
  6. 炒至酱汁浓稠后关火

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅加热,放入手抓饼胚,两面煎至金黄。

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第8张
  8. 在手抓饼上抹上酱料,撒上葱花和熟白芝麻

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第9张
  9. 切成小块即可食用

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第10张
  10. 酱香浓郁,香香脆脆

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第11张
  11. 快手简单

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第12张
  12. 无需自己揉面,层次分明!

    家庭版酱香饼,无需揉面,快手又好吃的做法步骤图 第13张

小贴士

如果喜欢辣的,可以根据自己的口味在酱料中加入辣椒酱或辣椒粉。

最近更新
猜你喜欢