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很多人都觉得凉菜很难拌 因为调料难弄 其实小仙也觉得是这样的 好的料汁多几滴少几滴 味道都差很多 而且不同牌子的酱汁口感是不同的 第一次用一款酱汁一定要先少量慢慢调试才行
用料
蒜泥调料的做法
小碗里放切好的蒜粒 生抽 少 米醋和陈醋多 香油 盐 糖 然后请你自己慢慢调试吧 根据自己的口感