之前回家吃饭老妈做的汤，好清甜好好喝！从此就爱上了～最近在家自己煮饭，时不时都做来喝。做法简单，也很适合夏天喝哦。
用料
| 瘦肉 | 约150克 |
| 百合 | 约180克（真空包装，1袋2颗） |
| 铁棍淮山 | 约350～400克 |
淮山百合瘦肉汤的做法
淮山削皮，切成滚刀块。淮山的粘液很滑，教一个小技巧：可以用筷子把淮山串住来削皮。
![淮山百合瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "淮山百合瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
百合一瓣瓣剥开，把上面的泥清洗干净。
![淮山百合瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "淮山百合瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用清水冲洗一下瘦肉，切成片。
![淮山百合瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "淮山百合瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
淮山、百合、瘦肉冷水下锅，电磁炉按“煲汤”键。水开后用勺子把飘在上面的泡沫去掉，盖上锅盖煮45～60分钟，加盐，开喝！
小贴士
5～6碗的水煮剩3碗左右，汤更浓郁更香！