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甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤及图解,美味正宗的甜烧白(低糖吃着不腻)做法

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甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图

家里有老人的可以做来吃入口即化低糖

用料  

五花肉 2斤
红糖 50克
红豆 260克
猪油 适量
糯米 1斤
白糖 适量
花椒 3克
6片
5勺(吃的勺子)

甜烧白(低糖吃着不腻)的做法  

  1. 肉放锅里给毛贴干净,洗净这样做出来的肉更香

    甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图 第2张
  2. 肉要冷水下锅,皮朝上水开之后在给有皮的一面翻下面,放入姜料酒花椒煮20分钟起锅

    甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图 第3张
  3. 肉煮熟出锅后给皮涂抹一层红糖,放碗里红糖买一大块的那一种放点点水在红糖里上锅融化,红豆沙在网上买不要买水磨的

    甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图 第4张
  4. 给肉切成连刀,不要切给皮切段,放上红豆沙肉要把红豆沙包中间

    甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图 第5张
  5. 红豆沙包好后,皮朝下一片一片的摆好

    甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图 第6张
  6. 糯米冷水下锅煮10分钟捞出用冷水洗凉,水滤干放上,给蒸好的红糖和蒸好的糯米拌匀

    甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图 第7张
  7. 给肉和糯米装好在碗里,蒙上保鲜膜,用牙签在上面扎几个小孔上锅蒸1个小时20分钟

    甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅咯准备一个盘子扣过来,皮朝上喜欢吃甜一点的就在上面加点白糖,我买的红豆沙是低糖的吃着不腻口感

    甜烧白(低糖吃着不腻)的做法步骤图 第9张
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