香煎麦豆饼怎么做才好吃,最正宗的香煎麦豆饼制作方法

家乡麦豆传统的吃法。

用料  

香煎麦豆饼的做法  

1. 麦豆剥壳后加入盐和水煲熟。（约15分钟）

2. 芹菜和葱切碎，加入花生碎、糯米粉、盐拌匀，加水揉成团。

3. 平底锅放油，中小火煎至麦豆饼两面金黄。

4. 煎好上碟，趁热吃，外面酥脆里面软糯。