葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤及图解,美味正宗的葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）做法

之前看过很多个方子，总觉得蛋味不够，或者差点什么！就自己改良了下，口感丰富，适合做早餐哦

用料  

葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法  

1. 准备好三个鸡蛋，切好葱花。

2. 把一个鸡蛋打到碗里加入1.5克盐巴，喜欢重一点盐味的可以再拿手沾一点，太咸了会影响口感，适量就好！加入清水，清水这里就加完了

3. 搅匀之后加入面粉继续搅拌

4. 搅拌到没有颗粒为止

5. 加入葱花搅拌一下

6. 先放到一边

7. 另外两个鸡蛋打散

8. 加入一克盐

9. 平底锅加油加热，然后小火（必须平底锅才煎的好吃均匀哦~）

10. 小火先下带葱花的煎，尽量转一下锅让面粉均匀一点圆一点，好看😊（我是外貌协会）

11. 我这个都稍微厚了点，尽量煎出小虎皮~不要太快翻面，切记要掌握好火候，我是中火。因为我家灶不算很大火那种！

12. 饼煎完就可以煎蛋液了，这样分开煎是为了更有蛋香味哦~之前琢磨咯好多方子都觉得蛋味不够，这个也要注意火候哦！！

13. 加一点点油就好了，煎成这样就ok啦！别糊了~

14. 煎蛋好了就叠加放在煎好的面饼上哦，然后再放肉松

15. 我用的他家的肉松，味道不错！

16. 自己随意放。喜欢吃可以多一点点

17. 撒上番茄酱开始裹（个人喜欢亨氏番茄酱）

18. 这是裹好的~小心烫手哦

19. 切开就可以吃啦

20. 味道真的不错哦