泰式鸡脚怎么做才好吃,最正宗的泰式鸡脚制作方法
炊艺屋
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用料
鸡爪 | 10只 |
香菜 | 根 |
白糖 | 克 |
陈醋 | 勺 |
蒜头 | |
洋葱 | 个 |
柠檬 | 个 |
泰式鸡脚的做法
一只鸡脚切3块
切好后,洗去血水
下锅煮熟
洋葱切块
用筷子穿刺鸡脚,无血水就是熟
煮熟后用冷水冲两次
再用开水烫一下
放冰水泡一下
酱油,醋,洋葱,蒜,香菜,糖两勺
放冰箱5个钟
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