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鲜笋虾仁怎么做才好吃的家常食谱,美味的鲜笋虾仁烹饪技巧

炊艺屋 人气:5.7K
鲜笋虾仁的做法图解 鲜笋虾仁的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

冬笋 2个
虾仁(大) 200g
蒜末 10g
生抽 10g
1g
白糖 1g
小葱 5g

鲜笋虾仁的做法  

  1. 冬笋去壳后洗干净,切掉根部,切成片。

    鲜笋虾仁的做法图解 鲜笋虾仁的做法步骤 第2张
  2. 放入沸水中焯5分钟,去掉涩味,过一下凉水,口感更清脆。

    鲜笋虾仁的做法图解 鲜笋虾仁的做法步骤 第3张
  3. 油锅烧热,放入蒜末小火煸香。

    鲜笋虾仁的做法图解 鲜笋虾仁的做法步骤 第4张
  4. 锅中加入虾仁,翻炒至变色,加入焯好水的冬笋,翻炒均匀,加入生抽、盐、白糖、小葱调味,翻炒均匀,就可以出锅美味的享用啦。

    鲜笋虾仁的做法图解 鲜笋虾仁的做法步骤 第5张

小贴士

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