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羊肚菌排骨汤怎么做才好吃的家常食谱,美味的羊肚菌排骨汤烹饪技巧

炊艺屋 人气:2.81W
羊肚菌排骨汤的做法图解 羊肚菌排骨汤的做法步骤

时间:约60-90分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

用料  

鲜羊肚菌 100g
排骨 350g
生姜 2片
枸杞 30粒
1小勺
白胡椒粉 根据自身口味添加

羊肚菌排骨汤的做法  

  1. 将羊肚菌切掉根,切开成两半,清洗干净备用。

    羊肚菌排骨汤的做法图解 羊肚菌排骨汤的做法步骤 第2张
  2. 排骨冷水下锅,水沸腾后撇去血沫,捞出备用。

    羊肚菌排骨汤的做法图解 羊肚菌排骨汤的做法步骤 第3张
  3. 排骨、羊肚菌和姜片放进汤锅,加入足够的清水,大火烧开后转小火,盖锅盖煮1小时。

    羊肚菌排骨汤的做法图解 羊肚菌排骨汤的做法步骤 第4张
  4. 1小时后,加入盐,放入枸杞子,继续煮15分钟左右就好。喝汤的时候可以撒些白胡椒粉,更有味道。

    羊肚菌排骨汤的做法图解 羊肚菌排骨汤的做法步骤 第5张

小贴士

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