消灭库存，马上新花生就出来了，得赶紧吃完
用料
| 花生米 | 适量 |
| 面粉 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法
花生米洗下
![儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第2张]( "儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第2张")
＋3鸡蛋＋1勺糖＋2g盐＋1勺五香粉拌匀
![儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第3张]( "儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第3张")
＋1把面粉
![儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第4张]( "儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第4张")
拌匀，确保每顆花生都裹上糊糊
![儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第5张]( "儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第5张")
正好今天炸肉丸的油，七成油温下锅，用筷子搅撒，慢炸
因为我加的是苦荞粉，所以颜色深点
因为是纯蛋液，所以炸出来的花生米很酥脆![儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第6张]( "儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤图 第6张")
小贴士
有点怪味花生的赶脚😊
儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆——香酥花生(鸡蛋版)做法
炊艺屋
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