我的二娃宝宝特别喜欢喝鲫鱼汤,总是找各种方法顿给他喝,让他喝不腻,这个是我觉得最好喝的一种
用料
鸡蛋 | 2个 |
圆形萝卜半个 | 切丝 |
鲫鱼 | 2条(六七两一条) |
姜 | 切片片 |
葱 | 1根 |
鸡蛋鲫鱼汤的做法
先把鱼洗干净用料酒ma一会...然后这个中间时间就把萝卜切丝,鸡蛋煎好。15分钟后把鱼在冲一下水然后沥水,准备工作也做好了。开始煎🐟,我是用的猪油,这样更香一些,味道更好,煎至两面有点黄就OK了,把鱼放入砂锅,在放萝卜丝,煎好的鸡蛋,一点姜片,葱,一定倒入开水熬制,20-30分钟小中火熬就OK了,香香的鸡蛋鲫鱼汤出炉,各位小伙伴赶紧动手起来吧