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鲫鱼鸡蛋饼。鲫鱼肉搅碎剁碎与鸡蛋葱花拌匀,这样小孩吃最好了,吃肉率比较高[呲牙]
用料
鲫鱼鸡蛋饼的做法
取好鱼肉
准备好材料
鱼肉与少许姜一起用搅拌机搅碎
我会再用刀和毡板剁碎一些
然后鸡蛋鱼肉葱花拌匀,加点盐调味
下锅小火两面煎一下,我是用平底锅煎的
成品