牛排是西餐中的代表作,也是肉食动物们的最爱,牛肉健康又美味,佐以红酒,更是让食客们欲罢不能,这道菜用菲力牛排配以意大利帕尔玛省南部特产火腿,想在朋友面前一展身手的,不要错过啦(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)
用料
菲力牛排,帕尔玛火腿 | 180g |
秘制调味料 | 适量 |
菲力牛排配帕尔玛火腿的做法
锅烧热放油,牛排双面煎至想要的成熟度,想吃熟的就多煎一会儿吧~(≧▽≦)/~,取出备用
锅烧热放油,洋葱爆香,倒入适量水、干红和调料,可以放入适量生粉勾芡,收汁出锅
将做好的汤汁浇于牛排上,再配上醇正的帕尔玛火腿就可以享用~(≧▽≦)/~啦啦啦
小贴士
"1.可根据个人口味加入盐等调味品,
2.如果对火候把握不好的话也可借助烤箱来达成自己想要的成熟度
3.牛排做法很多,大家尽情发挥吧"