鲜贝蒸豆腐怎么做才好吃,最正宗的鲜贝蒸豆腐制作方法

用料  

鲜贝蒸豆腐的做法  

1. 准备食材
   干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克

2. 干贝泡发洗净待用。

3. 油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。

4. 姜切丝

5. 豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，

6. 上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。

7. 将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，

8. 淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。

9. 大功告成