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牛扎糖(原味&抹茶味)的做法步骤及图解,美味正宗的牛扎糖(原味&抹茶味)做法

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牛扎糖(原味&抹茶味)的做法步骤图

用料  

棉花 300克
花生米 230克(喜欢花生的可以放多50克)
黄油 80克
奶粉 180克(抹茶味添加十五克抹茶粉)

牛扎糖(原味&抹茶味)的做法  

  1. 煮的过程中一定要小火慢熬,动作要快
    1、黄油放入不粘锅融化
    2、黄油融化后放入棉花糖融化
    3、待棉花糖融化后放入奶粉搅拌均匀,无奶粉细颗粒即可
    4、倒入花生搅拌混合
    5、倒入定型容器,平铺
    6、放入冰箱冷冻一小时,这步骤有效对牛扎糖切块处理方便
    7、完成可食用,送礼的朋友在切块后包上糯米纸和外包装,大功告成✌️

小贴士

一定要使用不粘锅(谨记)
棉花糖不能煮太融化,不然好容易糊黑

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