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用料
白灼斑节虾浸娃娃菜的做法
娃娃菜洗好,根部切掉1cm左右。开水加盐焯1-2分钟,捞出铺在盘底。斑节虾洗净,焯一下水捞出。锅内加150ml左右清水,加葱姜丝、斑节虾、少许盐,煮2分钟。连汤汁一起装盘即可。