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腌糍粑鱼怎么做才好吃,最正宗的腌糍粑鱼制作方法

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腌糍粑鱼的做法步骤图,腌糍粑鱼怎么做好吃

一直想吃糍粑鱼,家里草鱼多,又不好养,那就一起来做糍粑鱼吧

用料  

草鱼 1条
适量
花椒 适量
干红辣椒 根据吃辣情况定
适量
适量
大蒜🧄 适量
适量

腌糍粑鱼的做法  

  1. 鱼洗净,因为不太容易晒好,所以我尽量切的比较小。洗干净晾干表面水分,用厨房纸也可以

  2. 拿一个大碗,把鱼放进去,加入花椒,加入切好的干辣椒,适量盐,料酒,大蒜切片加入,生姜切丝,小葱,搅拌均匀

  3. 最后放入密封盒,放冰箱一晚上。第二天平铺晒个两三天就可以吃啦

    腌糍粑鱼的做法步骤图,腌糍粑鱼怎么做好吃 第2张