用料
| 鹅肝 | 1只 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
煎鹅肝的做法
我这平底锅不太好，抹了一点点橄榄油做底油，不粘锅的话不用放油，直接下锅煎。因为，这就是鹅的脂肪肝……全是油，会煎出很多油…
![煎鹅肝的做法图解 煎鹅肝的做法步骤 第2张]( "煎鹅肝的做法图解 煎鹅肝的做法步骤 第2张")
小火慢煎，双面变至带金黄色即可。
![煎鹅肝的做法图解 煎鹅肝的做法步骤 第3张]( "煎鹅肝的做法图解 煎鹅肝的做法步骤 第3张")
煎鹅肝怎么做才好吃的家常食谱，美味的煎鹅肝烹饪技巧
炊艺屋
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