美味炒出来——香菇鸡蛋酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的美味炒出来——香菇鸡蛋酱拌面做法

美味的酱料是这道菜的灵魂。

用料  

美味炒出来——香菇鸡蛋酱拌面的做法  

1. 大葱切末

2. 鸡蛋打入碗中打散备用

3. 香菇切小块

4. 起锅烧油，鸡蛋炒成碎，加入一半儿的葱花。

5. 加入三勺的六月香豆瓣酱。

6. 翻炒均匀之后加入香菇末。如果觉得干，加入适量的水。继续翻炒均匀

7. 加入另一半葱花。搅拌均匀出锅。

8. 萝卜切丝儿，菠菜焯水。备用。

9. 煮一些宽面条。煮熟捞出沥干水分。把菜码和酱摆在上面拌均匀。即可。开吃吧。

10. 简单又美味的炸酱面就做好啦。