这是我第一篇关于美食的帖子。在此记录一下
用料
蒜苔 | 4条 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 3个 |
鸡蛋面 | 2个 |
蒜头 | 1瓣 |
甜面酱 | 2勺 |
生粉 | 1勺 |
柱侯酱 | 1勺 |
蒜苔香菇酱鸡蛋拌面的做法
先把材料准备好
切粒
调酱,两勺甜面酱 一勺柱侯酱(柱侯酱可换成豆瓣酱之类的,因为豆瓣酱用完了) 一勺生粉
搅拌均匀 备用
把鸡蛋面煮熟捞出,最好用饮用水泡着,以防变得坨坨的
煎蛋 备用
爆姜蒜
倒入材料翻炒
炒到差不多了倒入调好的酱水
倒鸡蛋搅拌
出锅
搅拌均匀
小贴士
到这就做完了