一直不太擅长花式,突然兴起想练习一下双色,参考啊呜老师的双色可颂造型,试了试割口。
用料
可颂面团 | 400克 |
裹入黄油 | 125克 |
可可皮 | 80~100克 |
可可皮面团制作: | |
可颂面团 | 100% |
可可粉 | 6.5% |
水 | 7.5% |
双色可颂(个人练习记录用)的做法
一直不太擅长花式,突然兴起想练习一下双色,参考啊呜老师的双色可颂造型,试了试割口。
用料
可颂面团 | 400克 |
裹入黄油 | 125克 |
可可皮 | 80~100克 |
可可皮面团制作: | |
可颂面团 | 100% |
可可粉 | 6.5% |
水 | 7.5% |
双色可颂(个人练习记录用)的做法