挖球器打出完整蛋壳的做法步骤及图解,美味正宗的挖球器打出完整蛋壳做法

做蛋壳饭的时候，经常要用到完整的蛋壳。受淘宝神器启发，发现只要用挖球器就可以轻松打鸡蛋了。so easy！

用料  

挖球器打出完整蛋壳的做法  

1. 工具简单，随手可得。

2. 挖球器套上鸡蛋的一头，用手摁紧。用汤勺敲挖球器，力度不要太大。

3. 力度适中，敲四五下。拿开挖球器，已经有了一条完整的裂痕。

4. 顺着裂缝把上面的蛋壳剥掉，剩下的蛋壳完好。

5. 等到熟练了，力度合适，上面的蛋壳可以完整揭开，变成一个盖子。

6. 可以看到切口非常平滑。

小贴士

1.挖球器可以换成其他小小的金属半圆。
2.汤勺可以用菜刀锤子等其他工具替代。
3.第一次可能力度把握不好，多试几次就可以了。