马鲛鱼香鲜肉滑,清香可口,营养丰富,味道鲜美。其特别之处,可归为五个字:香、酥、甜、爽、滑。忙完一整天的工作,津津有味有味地吃上一道懒人版马胶鱼饭,那 香甜爽滑酥回味美极了。
用料
马鲛鱼 | 200g |
香米 | 200g |
香菇 | 3个 |
红辣椒 | 1个 |
猪肉糜 | 100g |
葱 | 少许 |
芦笋 | 3根 |
食盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
马胶粒粒香的做法
材料准备。
配料初加工:红辣椒去籽切指甲块;芦笋取菱形块;香菇取指甲块。
马鲛鱼块切小方块,放入少许食盐腌制。
热油锅中放入配料爆香。
已腌制的马胶小方块与肉糜爆香。
香米清洗干净放入适量水煮至七成熟,放入马胶肉糜,均匀撒入配料块,加盖焗至成熟。
累了一天,懒人版的马胶焗饭,不妨用“心”做好。
美味又好看!赞吧!
小贴士
原料需要经过炒制调味口感更佳哦。