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香菇上海青怎么做才好吃,最正宗的香菇上海青制作方法

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香菇上海青的做法步骤图,香菇上海青怎么做好吃

用料  

上海 4颗
香菇 13朵
少许
蚝油 少许
2瓣
淀粉 少许勺

香菇上海青的做法  

  1. 上海青🥬提前剥开泡水 然后洗干净 热锅放油爆香蒜末加少许盐 倒入上海青炒 待上海青变色断青就可以盛出摆盘 叶子向内 摆圆圈⭕️

  2. 香菇泡好去根 在菇帽位置划个米 然后放水焯熟 再热锅热油炒 加水+淀粉勾芡 加盐 蚝油

  3. 爆炒一下就可以上盘 香菇摆在上海青上面 菇帽向上 完成✅

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