用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 茭白 | 4根 |
| 淀粉 | 若干 |
| 盐 | 2.5克 |
茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋的做法
茭白、青椒、胡萝卜切丝
炒鸡蛋，七分熟
茭白丝、青椒丝、胡萝卜加油炒，加少许水煮熟
加入鸡蛋，搅碎鸡蛋，淀粉勾芡，加盐出锅。
![茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
小贴士
根据菜量加盐、用专用切菜刀切丝。
茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的茭白青椒胡萝卜丝炒鸡蛋做法
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