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我学的第三道减脂菜
用料
酸辣土豆丝炒胡萝卜丝青椒的做法
①一个土豆,半根胡萝卜,一个青椒,切丝②土豆用水捞一捞(2次)③热油,大火,爆炒小红椒④胡萝卜丝下锅炒软⑤土豆丝下锅,加三勺醋,两勺生抽,搅拌均匀⑥青椒下锅,加水炒熟,(加了半勺耗油提味)出锅!