榛果可可脆片好用的配方（保姆教程）的做法步骤及图解,美味正宗的榛果可可脆片好用的配方（保姆教程）做法

网上卖疯了的一款零食，价格还不低，想吃就自己做吧

用料  

榛果可可脆片好用的配方（保姆教程）的做法  

1. 黑巧，黄油隔水融化

2. 加入水饴，坚果，搅拌备用

3. 蛋液蛋清比例简单一点说，正常大小的鸡蛋，取两个蛋清，一个蛋黄混合搅拌

4. 脆片部分
   黄油隔水融化，先放入可可粉搅拌

5. 再加入糖粉，蛋液，低粉和盐

6. 最后加入淡奶油充分搅拌，无颗粒细腻，过筛倒入裱花袋

7. 烤箱155度25分钟，哈哈
   

小贴士

（我家用的是蒸烤箱），仅供参考，毕竟每家烤箱脾气不同，如果不脆，可能时间不够，出油厉害，可能是温度太高，时间和温度要根据自己的烤箱调整，140度～160度之间，15-25分钟之间，多练练你也是大厨