当前位置:炊艺屋>地方小吃>>

可可榛果酱怎么做才好吃,最正宗的可可榛果酱制作方法

炊艺屋 人气:1.34W
可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃

用料  

烤熟去皮的榛子 300克
可可 30克
细砂糖 30-40克
无盐黄油 30克
海盐 2克

可可榛果酱的做法  

  1. 准备烤好的榛子

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第2张
  2. 加糖和海盐放入料理机搅拌杯

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第3张
  3. 先打成酱

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第4张
  4. 然后加入融化的无盐黄油

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第5张
  5. 加入可可粉再继续打细腻

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第6张
  6. 完成,装瓶,刚打好的酱流动性较强是偏稀的,冷藏过就是合适的稠度

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第7张
  7. 这款抹酱用料简单,所以尽量用品质好些的食材才能获得最佳风味

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第8张
  8. 要用原味的榛子,如果只有生的榛子就180度烤15分钟左右搓掉皮再用,我买的就是熟的,但也还是烤了一下,180度烤了5分钟

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第9张
  9. 砂糖也可以换作枫糖浆、焦糖酱类的来调甜味,用量自己试着加。

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第10张
  10. 打好的酱倒出后搅拌杯里难免还有点残留,加牛奶打匀涮涮杯子就是一杯可可榛果奶了。

    可可榛果酱的做法步骤图,可可榛果酱怎么做好吃 第11张
最近更新
推荐文章