爸爸给的野生榛子…没有给开壳工具那种😭
剥了一下午,才200g
松鼠都没有我勤劳[允悲]
做了可可榛子酱
烤了一片面包,抹着吃好美味🤗
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❤️(。ì _ í。)❤️
用料
榛子 | 150克 |
可可粉 | 20克 |
糖粉 | 45克 |
海盐 | 2克 |
橄榄油 | 60克 |
香草精 | 2滴 |
🌰可可榛子酱的做法
准备好以上食材
榛子本里就是熟的,剥好了烤箱220度5分钟。
榛子用料理机打成粉末,(我懒了没有去皮,勤劳的小仙女可以去皮)打磨的有些颗粒也没事,我比较喜欢有颗粒感的,嚼起来口感丰富。
接下来就是倒入可可粉、糖粉、海盐、橄榄油、香草精搅拌均匀就好啦!罐子做好消毒,灌起来放冰箱了。
香喷喷的,好好吃哦!
自己做的干净营养又健康❤️
小贴士
如果觉得酱太厚重,可以补加一些橄榄油哦~