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炒蒜苗怎么做才好吃,最正宗的炒蒜苗制作方法

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炒蒜苗的做法步骤图,炒蒜苗怎么做好吃

用料  

蒜苗 一下把
熟鸭肫 2个
萝卜 半根
荸荠 3-4个

炒蒜苗的做法  

  1. 蒜苗切小段焯水,胡萝卜切丁,荸荠切片,鸭肫切片。

  2. 热锅冷油,先下胡萝卜翻炒,再下蒜苗,荸荠翻炒,最后放鸭肫,倒适量生抽,加盐翻炒,出锅。

    炒蒜苗的做法步骤图,炒蒜苗怎么做好吃 第2张

小贴士

鸭肫用生的可以,不过要切片焯水。