我会说是为了清柠檬的库存？
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 小米椒 | 5个 |
| 葱 | 2段 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | |
| 凉拌酱油 | |
| 白糖 | |
| 盐 |
辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法
如图准备食材
![辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第2张]( "辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第2张")
锅中加水，放葱、姜、盐，鸡腿凉水下锅，煮熟
我把鸡腿皮给扒了，我不吃![辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第3张]( "辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第3张")
煮熟的鸡腿放入冰水中
![辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第4张]( "辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第4张")
调灵魂料汁：切好的柠檬，蒜末，香菜，小米椒，再加4勺凉拌酱油（没有用生抽代替），两小勺白糖
没有严格的配比，自己看着放就行![辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第5张]( "辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第5张")
鸡腿肉撕成一体一条的，和调好的料汁拌在一起就好了
![辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第6张]( "辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸡腿一定要煮熟，里面也要煮熟！
辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣滋滋的手撕鸡腿肉做法
炊艺屋
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