除了盐不用其他任何佐料，可以吃出毛豆清新的味道，不做下酒菜就算是喝茶看电视也能吃掉一大盆！可以趁着夏天便宜多买些，煮出来分袋冷冻，每次想吃的时候提前15分钟拿出来就行了！
用料
| 盐 | 一大把(大概得有20---30克) |
| 毛豆 | 500克 |
停不下嘴的盐煮毛豆的做法
买回来的毛豆不需要剪两头或者去蒂。浸泡洗净空干水
![停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第2张]( "停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第2张")
撒盐
![停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第3张]( "停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第3张")
用双手反复搓一会儿，静置15分钟
![停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第4张]( "停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第4张")
锅里加入能够没过毛豆的水就行，烧开以后扔进去毛豆！开盖煮6分钟(自己尝尝适合自己的口感，我又加了1分钟)
![停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第5张]( "停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第5张")
立刻出锅控水，撒盐吹干！夏天的时候我对着电扇立刻吹干！
![停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第6张]( "停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤图 第6张")
小贴士
一定要开盖煮，才会颜色嫩绿！能吃出食物本身的味道还没有生豆子气味！大家试试吧！