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用料
腔骨莲藕汤的做法
腔骨冷水入锅,大火烧开煮出血沫
莲藕洗净切块,我买的荆州莲藕,粉粉的。莲藕和花生入锅。
放入用冷水冲好的腔骨,加满水。
大火烧开,中火煮15分钟
转小火煮1.5-2小时。关火前放盐。
汤色粉粉的,莲藕粉粉的,真舒服呀。
小贴士
可以加点墨鱼干一起煮,也很香。