这道菜是我家这的常见搭配，黄瓜入菜十分平常。
老家做菜酱油也不是必须，放也放的少，喜欢放辣椒和姜，冬天爱放蒜，很少有其他调料佐料。大多数菜都是不辣或微辣，原汁原味。
用料
| 黄鳅 | |
| 黄瓜 | |
| 辣椒 | |
| 生姜 |
黄瓜捺黄鳅的做法
热锅下油下黄鳅压捺，推一边下黄瓜捺一下，放入辣椒生姜炒一下，围一圈水，烧沸即可。
小贴士
可放点酱油
黄瓜捺黄鳅怎么做才好吃,最正宗的黄瓜捺黄鳅制作方法
炊艺屋
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