西兰花🌱
我最喜欢的蔬菜之一
鸡腿肉🐔
我最喜欢的肉之一
芝麻
我最喜欢的调料之一
所以
这是我最喜欢的家常菜之一;)🏠
用料
鸡腿肉 | 4大只 |
玉米淀粉 | 4汤勺 |
西兰花 | 1颗,中等大小 |
酱汁 | |
蜂蜜 | 6汤勺 |
番茄酱 | 4汤勺 |
糖 | 3汤勺 |
红糖 | 1汤勺 |
白醋 | 2汤勺 |
酱油 | 3汤勺 |
蒜末 | 1茶勺 |
玉米淀粉勾芡 | 2勺冷水+2勺玉米淀粉 |
芝麻 | 适量 |
芝麻鸡块炒西兰花的做法
将鸡腿去骨切小块。放入一个保鲜袋加入4勺玉米淀粉,充分摇晃混合。
西兰花洗干净切成合适的大小,煮过水沥干备用。取一个小碗,混合蜂蜜,番茄酱,白糖和红糖,白醋,酱油和蒜末,混合放置一边。
热锅加油,加入备好的鸡块,煎5分钟左右到鸡块表面金黄。加入备好的西兰花和酱汁,翻炒几分钟到鸡肉熟透,加入勾芡,翻炒至收汁,起锅装盘。
撒上适量的熟芝麻!Enjoy~
小贴士
减脂增肌的小伙伴可以用鸡胸肉代替鸡腿肉~~
糖可以适量加减哦
西兰花要先用热水煮过备用哦,不过不要煮太久,会软掉