用料
鸡蛋 | 2个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
钱榆 | 50克 |
料酒 | 勺 |
钱榆脯蛋 by wqy的做法
钱榆 洗净 捞出 去水
鸡蛋 去壳 打成蛋液
加1小勺盐
加0.5汤匙料酒 去腥钱榆 加入蛋液
热锅 冷油
油热 倒入蛋液混合物
转动锅子 蛋液成型翻面 加热 成型后 盛出
用料
鸡蛋 | 2个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
钱榆 | 50克 |
料酒 | 勺 |
钱榆脯蛋 by wqy的做法
钱榆 洗净 捞出 去水
鸡蛋 去壳 打成蛋液
加1小勺盐
加0.5汤匙料酒 去腥
钱榆 加入蛋液
热锅 冷油
油热 倒入蛋液混合物
转动锅子 蛋液成型
翻面 加热 成型后 盛出