烧龙趸鱼头怎么做才好吃,最正宗的烧龙趸鱼头制作方法

用料  

烧龙趸鱼头的做法  

1. 姜切丝、蒜切片、葱切丝；龙趸鱼头切成块

2. 锅内倒油烧热入葱头、姜丝、蒜片爆香

3. 放入鱼块翻炒，倒入酱油，加水烧开关中火加盖焖十分钟，间中要把鱼块翻一面

4. 加少许糖，淋点柠檬水撒上葱丝再翻炒几下关火，
   起锅。