肥牛/牛肉卷酸菜萝卜丝汤—开胃下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肥牛/牛肉卷酸菜萝卜丝汤—开胃下饭做法

很下饭的一道菜，半斤的牛肉卷一顿就吃光光了，家里的熊孩子意犹未尽得快把汤都要喝干了。我觉得下次加点粉丝会不会更棒呢。

用料  

肥牛/牛肉卷酸菜萝卜丝汤—开胃下饭的做法  

1. 萝卜切细丝，热锅凉油，放入拍碎的蒜瓣，煸炒出香味后，入萝卜丝翻炒。

2. 待萝卜丝变色后加入少许料酒炒匀后加入酸菜，酸菜和萝卜丝一起炒匀后倒入砂锅，加热水一起炖煮。

3. 萝卜丝完全熟透后关火，把牛肉卷倒进去，拌一下就可以了，撒葱花撒香菜，你随意哈。啊，记得放盐呀。

小贴士

没啥好说明的，总之，好吃就对了，儿子嘟囔这说，牛肉怎么都吃光了，我给了他一个白眼，谁让你不来吃饭的。